芋头怎样去皮又快又干净_芋头怎样蒸才是粉粉的

　　第一种方法：带上手套将毛芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。

　　将烫好的毛芋头用勺子等捞出来，然后用刀子轻轻划一刀，就可以去皮了。

　　第二种方法：带上手套，然后将毛芋头洗干净，然后放进蒸炉中蒸一会，然后就捞出来用冷水泡着，等毛芋头的温度慢慢降下来的时候，就可以用手剥皮了。

　　第三种方法：带上手套，然后将毛芋头放进冷水中泡一下，然后用钢丝球把毛芋头的外皮慢慢磨掉。

　　芋头怎样蒸才是粉粉的： 1、品种：芋头一般有粉的品种也有不粉的品种，建议在购买之前可以咨询老板是否为粉芋头，在选芋头的时候可以尽量选择重量大、纹理清晰、果形饱满的芋头，这样的芋头品质好，吃起来也更好吃。

　　2、蒸熟：芋头中含有大量的淀粉，没蒸熟之前是非常硬的，只有将其彻底蒸熟之后吃起来才是软糯清香的，所以在蒸芋头的时候需要耐心等待，待其蒸熟后再吃。

　　没煮熟的芋头吃了会不会中毒：可能会引起身体不适。

　　没煮熟的芋头中含有较多的淀粉，淀粉一般需要煮熟后才能被人体消化吸收，如果是没煮熟的淀粉，对肠胃来说负担较重，一些肠胃功能不好的人群可能会出现腹痛腹泻的症状。

　　而且芋头的粘液中含有一定的草酸钙晶体，这类物质具有苦味，可引起过敏，没煮熟的芋头中含有一定的草酸钙晶体，食用后可能会出现舌头发麻、喉咙发痒等身体不适的症状。芋头怎样去皮又快又干净_芋头怎样蒸才是粉粉的