盐煮花生晒干后会致癌吗_盐煮花生要开口吗

　　花生煮煮久了不会有毒，而且越煮久越好吃，如果是新鲜花生带壳放佐料一起煮就叫盐水花生，

　　如果是晒干的干花生，可以用来煮八宝粥，还可以做莲子花生红枣银耳羹，都是需要煮的很软烂的，才好吃??还可以炒干花生米吃，香，碾碎可以做拌面啊，做馅儿啊！

　　花生煮久了会有毒，煮太久，因为他变焦了，变焦以后，他就会有毒。

　　盐煮花生要开口吗：要。

　　在做盐水煮花生的时候是需要将花生开一个口的，首先要用手将花生反复搓洗干净，要将其表面的泥土杂质都去掉。

　　然后再用手将每个花生的上端捏一下，这样就算开口了，注意口不能开的过大，更注意不要将花生拧断了，不然在煮的时候花生粒就会掉出来。

　　将花生先开一个口再去煮的话能让煮出来的花生更加的入味，口感会更好。

　　盐煮花生煮好了之后要用水洗吗：不用。

　　盐水煮花生煮好了之后是不需要再用水进行冲洗的，因为如果再进行冲洗的话就会将盐煮花生的味道冲淡，这样就会影响盐煮花生的口感。

　　因此煮好的盐煮花生可以直接食用，另外还可以将其晒干，这样就能使盐煮花生保存的更久。盐煮花生晒干后会致癌吗_盐煮花生要开口吗