甜醋的功效与作用_甜醋的营养价值

　　甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一种，偏甜，顾名思义，就是妇女生产后用于补身之用的调味醋。著名的作法是用来煲姜醋蛋、猪脚姜，特别适合于产妇坐月子补身、催乳，也是广东传统的坐月子必备食品之一。

　　早晚喝两杯醋肌肤变的光滑。

　　冬季，肌肤最容易缺水，令许多女性的脸面打皱，尤其是眼睛和嘴唇等娇弱部位，更容易出现脱皮、出血等现象。而充足的水分是肌肤润泽的前提，缺水会使女性肌体过早衰老，一旦皮肤“缩水”，全身肌肤就会失去弹性，变得像丝瓜藤一样衰弱，脸上的肌肤也会逐渐失去光泽，像蔫苹果一样毫无生气。

　　一般来说，女人的新陈代谢要比男人慢一些，每天的消耗量也比男性要低一些，女性因此常常比男性更容易缺水。因此，在冬季，女性需要谨记的一件事是，在早上和晚上，记得各喝两杯醋水。具体方法是：预备两杯冷开水，再加入两勺山西老陈醋于水中，搅匀，即可饮用。长期坚持，效果显著。

　　早晚两杯醋水，一定不能低估其作用，早上的两杯醋水可以清洁肠胃，补充夜间肌肤失去的水分。而晚上的两杯醋水，则能保证在夜间，体内血液不至于因缺水而过于黏稠，因为血液黏稠会使女性大脑缺氧，脸上色素沉积，使女性提前衰老。

　　从营养学的角度来讲。

　　甜醋中的果酸、苹果酸和维生素b族含量比较丰富，能够促进肠道内消化液的分泌，能够营养神经，对于失眠、多梦有改善作用。

　　而且这种甜醋中的钙离子含量比较充沛，能够预防骨质疏松现象。

　　而从中医学的角度来讲，甜醋属于一种酸性的食物，可以酸涩敛汗、对于自汗、盗汗、梦遗、早泄等现象有一定的辅助治疗作用。甜醋的功效与作用_甜醋的营养价值