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日期:2023/01/16 18:39作者:小编人气:
西梅汁水充沛、糖分充足,且外皮较薄,同时很容易受到细菌的污染,尤其是成熟度较高的西梅,很容易出现变质,一般情况下西梅放在常温下只能保存2-3天左右,如果将西梅用保鲜袋装起来,放在冰箱保存,可以适当延长西梅的可食用期限。
西梅怎么看坏没坏:新鲜的西梅外皮颜色一般呈紫色或蓝紫色,表面光滑无异常,而坏了的西梅表面有多处暗斑,或者出现了黑色的溃烂点,这样的西梅是不宜食用的。
西梅怎么看坏没坏:新鲜成熟的西梅含有丰富的水分,捏起来会有一定的弹性,而坏的西梅捏起来手感偏软,按下去无法恢复原状,甚至有汁液渗出。
西梅怎么看坏没坏:新鲜的西梅味道是香甜的自然果香味,而坏了的西梅由于放置过久,糖分发酵会产生酒精味,这样的西梅不建议选购。
西梅保鲜及储存方法:将买来的西梅挑出外皮损伤的,把完整的西梅放到一个干燥的保鲜袋里,密封袋口,尽量减少和空气的接触,然后放到冰箱冷藏保存即可。
西梅保鲜及储存方法:如果西梅买多了一时间吃不完的话,可以把西梅制成西梅干或加工成西梅酱、西梅泥,然后放到冰箱里保鲜储存,这样既能延长西梅的储存时间,而且味道也会更加可口。西梅变质的样子图片_西梅怎么看坏没坏