综合知识、生活百科、读书笔记
日期：2023/01/16 18:40作者：小编人气：
大闸蟹蒸6分钟可以吃吗：看情况。
大闸蟹外壳是比较坚硬的，如仅仅蒸6分钟的话，稍大的螃蟹很难达到肉质完全熟透，内部残留的细菌、寄生虫完全被杀死的要求。
但若是将其切块处理的话，变成小块的螃蟹则能够减少蒸制时间，在水开后放入，蒸6分钟完全能熟透。
阳澄湖大闸蟹如何清蒸：清蒸大闸蟹的做法是比较简单的，将其清洗干净后，整齐摆放在蒸笼中，之后将其往蒸锅中加适量清水，随后上锅蒸熟即可，以大闸蟹蟹壳变红为标准。
小贴士：蒸大闸蟹的方式比较多的，具体可以按照自己的喜好进行，无特定方法规定。大闸蟹蒸6分钟可以吃吗_阳澄湖大闸蟹如何清蒸
