如何从外形上区别根与根茎_外形区别

　　根和茎的本质区别有三点：

　　第一，凡是茎，都有节，不管是地上茎、地下茎、匍匐茎或鳞茎……，在它们上面都可以找到节。

　　但有些节很明显，有些节并不那么清楚。

　　而在根上没有节。

　　有时在根上也看到似乎像节一样的形态，例如萝卜的根上，也会有像马铃薯块茎上的凹穴，其实这两者是有本质区别的，前者是萝卜肉质直根上侧根脱落后的痕迹，而后者却是长鳞片状叶的节。

　　第二，凡是茎，都长叶。

　　不管是什么茎，在其节上都会长出叶，即使在变态茎上也不例外，只不过它们的叶有时很不明显，或者长得很细小，不注意时几乎看不清，这些叶在形态上和正常的叶差别很大，有时呈膜质，有时呈鳞片状或者呈鞘状，这都是在特殊环境中，由正常叶转化而来的。

　　在茎的叶腋处有芽，这些芽有些是长成枝条的，因此枝条也总是长在芽上，“节外生枝”的情况是极少见的，偶而在栀子花的茎上可以看到。

　　但在根上决不会长叶，它即不会长正常的叶，也不可能长出特化的叶。

　　在成千上万种植物中，没有一种植物的根上会长出一片叶的。

　　第三个特点是茎上能开花。

　　所有开花的植物，花都是从茎上长出来的。

　　即使变态的茎，也有开花的特性，如荷花就是从要有茎上长出来的，也就是从藕的侧芽上发育而成的，有少数几种植物，花朵会从叶片上开放，如百部，这是由于花梗同叶柄结合起来的缘故，使看上去花朵像着生在叶片上。

　　而在根上是不可能长出一个花蕾，而开出一朵鲜花的。

　　在某些植物的根上有时会长出一些芽，如构树的根上会长芽，发展成为一棵新的植株。

　　但这种芽生长的位置从来不固定，谁也说不准它会从什么地方冒出来。

　　它不同于茎上的侧芽、顶芽有固定的部位。

　　因此根上的这种芽，属于不定芽。

　　外形区别：青团颜色油绿如玉，外形呈圆球状，大小比较均匀，不同地区人制作的青团大小不一样；艾叶粑粑的颜色一般比较深，多呈饼状。

　　做青团用的艾草是哪一种：就是普通的艾草。

　　青团是南方地区一种传统特色的小吃，常在清明前后吃，清明期间山上、田间的野菜种类较多，采摘这些可食用的野菜，和糯米粉搅拌成团，就可以制成青团。

　　其次青团中包裹豆沙、莲蓉、薯泥等馅料，除了艾草之外，还有很多野菜可以制成青团，比如鼠曲草、浆麦草等，有些地方人们甚至还会用绿色蔬菜汁进行代替。如何从外形上区别根与根茎_外形区别