竹荪泡了一夜还能用吗_竹荪泡发隔夜有毒吗

　　竹荪泡了一夜不建议再食用！因为泡发一夜以后会滋生较多的细菌。

　　竹荪本身不含有毒性物质，但是如果将其泡发后隔夜，不仅其中所含的营养成分会大量的流失，而且在温度较高的情况下还可能会滋生较多的细菌，吃下去就可能会使人体出现身体不适的反应。

　　所以建议在泡发竹荪的时候，时间不宜过长，如果是冷水泡发，建议时间控制在3个小时左右，如果是用温水，则建议控制在1个小时左右，且泡发过程中可以适当地换换水。

　　竹荪泡发隔夜有毒吗：可能会滋生较多的细菌。

　　竹荪本身不含有毒性物质，但是竹荪中含有比较丰富的营养物质，如果将其泡发后隔夜的话，不仅其中所含的营养成分会发生大量的流失，而且在温度较高的情况下还可能会滋生较多的细菌，这样吃下去的话就可能会使人体出现身体不适的反应。

　　所以建议在泡发竹荪的时候，时间不宜过长，如果是冷水泡发的话建议时间控制在3个小时左右，如果是用温水的话则建议控制在1个小时左右，且泡发过程中可以适当地换换水。

　　竹荪泡发后能冷冻储存吗：可以。

　　竹荪泡发之后放在常温下保存的话是很容易滋生细菌而变质的，如果吃不完的话建议可以将其用保鲜袋装好，然后置于冰箱的冷冻室中保存，在冰箱的冷冻环境下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，竹荪的保存时间也能得到大大的延长。

　　但是冷冻室中也同样可能会存在一些“耐寒型”的细菌，所以即使是将竹荪放在冷冻室中保存，也不可保存太长的时间，建议尽快吃完会比较好一些。竹荪泡了一夜还能用吗_竹荪泡发隔夜有毒吗