榴莲坏了一点还能吃吗_榴莲烂掉了一点还可以吃吗

　　1、通过榴莲的质地判断

　　大家购买榴莲时可以看看榴莲的质地，如果榴莲的质地很硬，就证明这种榴莲根本没有成熟，虽然没有变质但是购买回来以后，也是不能食用的，如果购买时发现榴莲的质地很软，一按就能下去很大，这就说明榴莲可能已经生了变质，是不易购买的。

　　2、通过榴莲的气味判断

　　通过榴莲的气味也可以判断出榴莲是不是已经变质，正常没有变质的榴莲是一种特殊的气味，初闻时，会感觉有些臭，但是可以接受，臭中带着香气，但是在味的时候，如果有酒的味道的存在，闻起来还特别刺息，这时就可以断定，这样的榴莲是已经变质的榴莲，是不能购买和食用的了。

　　3、通过榴莲果肉的颜色判断

　　新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴莲在打工以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定，这种榴莲是已经变质的水果，是不能再食用的了。

　　4、通过榴莲包装的日期

　　如果是已经打开的榴莲且有较长时间了，那么变质的可能性就很大了。

　　榴莲坏了一般会有酒精味、果肉腐烂或者味道酸苦。

　　1、有酒精味

　　榴莲果肉开始变坏会产生酒精味，榴莲腐坏程度较严重时，酒精味会随着加重。

　　2、果肉腐烂

　　正常的榴莲肉应该是微有弹性，果肉皮光滑，而坏掉的榴莲果肉粘手，难以整块取出，会粘连在外果皮上。

　　3、味道酸苦

　　坏的榴莲肉有酸苦味，此时微生物已开始大量繁衍。

　　榴莲是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木，被誉为“水果之王”，其气味浓烈，爱之者赞其香、厌之者怨其臭。

　　榴莲烂掉了一点还可以吃吗：不可以。

　　榴莲如果烂掉了一点也是不建议食用的，因为一旦榴莲开始烂掉，就说明榴莲的果肉中已经含有非常多的细菌和微生物，烂掉的部分可能是微生物和细菌繁殖最厉害的地方，所以烂掉的速度最快，但是其他完整的地方也有可能遭受到细菌和微生物的感染，只是在外表上无法判断，所以最好还是不要食用。

　　怎么判断榴莲是否坏了：如果发现榴莲的质地很软，一点硬度都没有，说明很有可能是榴莲已经变质了，这时候建议不要食用。

　　怎么判断榴莲是否坏了：通过榴莲的气味也可以判断出榴莲是否已经变质，正常的榴莲有榴莲的清香，如果是已经变质的榴莲，气味中会有一种腐烂的味道，比较刺鼻，此时最好不要购买。榴莲坏了一点还能吃吗_榴莲烂掉了一点还可以吃吗