绿豆汤加什么能去掉寒性_绿豆汤加什么去掉寒性

　　绿豆性寒，生姜性温，绿豆汤中加入一点生姜，可以降低绿豆的寒凉属性，如果绿豆汤中还有其他肉类，生姜也可以起到去腥的效果，令汤水更加美味。

　　但值得注意的是，这样做同时也降低了绿豆的清热祛火的功效。

　　绿豆是营养价值极高的一种豆类，且经济实惠，用它熬制出来的汤是清热解毒，消暑止渴的佳品，深受大众的喜爱，但是不太适合体质虚寒的人食用。

　　绿豆汤冰镇后口感更佳，其做法也非常简单将泡好的绿豆洗净放入锅中，加适量的清水（水可根据需求自行调节），大火煮开，根据自己口味加入适量冰糖，开中小火慢熬

　　绿豆汤中加入一点生姜，可以降低绿豆的寒凉属性，生姜也可以起到去腥的效果，令汤水更加美味。

　　准备绿豆150g、白糖20克、姜1块，绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时，姜切片。

　　锅里倒入泡好的绿豆，加入姜片，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。

　　大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。

　　把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。

　　绿豆汤加什么去掉寒性：可以加温性食材，例如大米、莲子、红豆、枸杞等食材。

　　由于绿豆汤属于一种寒性汤品，对于脾胃虚寒者来说，是不易喝绿豆汤的，否则容易加重自身肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

　　绿豆汤去寒性，可以往其中加一些大米、莲子、红豆、枸杞等，不仅可以帮助中和绿豆汤的寒性，同时还可以增强绿豆汤的功效作用。

　　喝绿豆汤的五忌：具体如下所示：

　　1、空腹不能喝绿豆汤，因为绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

　　2、绿豆汤不易天天喝，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。

　　3、绿豆汤不易过量喝，过量喝绿豆汤会导致肠胃疾病，出现胃寒腹泻等肠胃疾病。

　　4、绿豆与中药不能同服。

　　5、体寒的人尽量少喝绿豆汤。绿豆汤加什么能去掉寒性_绿豆汤加什么去掉寒性