买回来的虾是活的咋杀_基围虾买回来怎么处理

　　可以把虾放在冰箱冷冻十多分钟，待虾处于半昏迷状态，可以进行烹调前的各种处理。

　　虾也不遭罪，您也不必心惊胆战。

　　基围虾买回来怎么处理： 1.基围虾表面可能会比较脏，建议虾买回来后先用清水养一会，然后换两次水，死虾直接用清水洗两次。

　　2.基围虾的虾壳缝隙处容易残留杂质，所以要用刷子将基围虾虾腹刷洗干净，再用清水冲干净，另外基围虾虾头重金属等有害物质会在头部聚集，吃的时候最好不吃虾头。

　　3.基围虾的虾线是不能吃的，处理时要将这部分去掉，一手捏住基围虾，另一只手用一根牙签在虾身的倒数第一节和倒数第二节中间穿过，牙签轻轻往上一挑，虾线露出来一扯即可。

　　基围虾虾线吃了有害吗：有一定害处。

　　虾线里面的物质大部分是泥沙、细菌等杂质，这是物质是不适合食用的，如果是少量食用，且自身肠胃代谢功能较好的话，可能不会出现明显不适反应。

　　但如果平时肠胃功能就比较差，还食用了大量未去虾线的基围虾的话，很可能会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等肠胃不适表现。买回来的虾是活的咋杀_基围虾买回来怎么处理