甘蔗与蜂蜜煮水有什么作用_甘蔗梨水能加蜂蜜吗

　　异麦芽酮糖

　　别名帕拉金糖、异构蔗糖

　　异麦芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等产品中发现的一种天然糖类，由于它有不会引起蛀牙的功能。

　　全世界已大量研究和开发。

　　在1954年它先以蔗糖为原料转化生产成功。

　　1984年日本新三井公司成功地开发出特殊酵素技术，将其大量工业化生产。

　　之后它被大量应用于各种食品和甜味剂中。

　　市场除了日本以外，更扩展到韩国和台湾等地区。

　　异麦芽酮糖的功能和应用一直被陆续开发出来。

　　例如最新发现它对人体脑部尤其有特殊功能性；它也是一种特殊甜味剂，有独特的消化和吸收性。

　　非常适合应用于糖果、饮料及各种食品中。

　　麦芽糖是白色针状结晶，溶于水，一般麦芽糖不结晶。

　　在烹调过程中由于蔗糖的添加，使白色麦芽糖也变成金黄色，从而增加了其色泽和风味。

　　麦芽糖是由含有淀粉酶的麦芽对淀粉的作用而形成的一种碳水化合物。

　　一般说来，麦芽糖是由大米、大麦、小米或小米发酵而成的一种糖食品。

　　甘蔗梨水能加蜂蜜吗：能加。

　　蜂蜜作为一种天然甜物质，主要成分为果糖、葡萄糖、水分、蔗糖、糊精、有机酸、矿物质及各种氨基酸、微量元素、各种酶等物质，加入甘蔗梨水中不但不会产生对人体有害的物质，还可以提升甘蔗梨水的甜度及营养，使甘蔗梨水的食用价值更高，所以甘蔗梨水能加蜂蜜。

　　甘蔗梨水怎么煮：准备：甘蔗2-3节、梨子1-2个、适量蜂蜜、适量清水。

　　1、将甘蔗清洗干净去皮切块，梨子清洗干净去核切块。

　　2、将切好的甘蔗、梨子放入锅中，加入适量清水。

　　3、用大火烧开后转小火，知道甘蔗变软，梨子变色。

　　4、最后将甘蔗梨水倒出，放入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。甘蔗与蜂蜜煮水有什么作用_甘蔗梨水能加蜂蜜吗