海参有哪些吃法的搭配_海参一周吃几个最佳

　　一、鸡蛋

　　很多专家都说吃海参不如吃鸡蛋，但既然海参和鸡蛋都有营养，为什么不一起吃呢，这样还能获得更多，更丰富的蛋白质，同时还能补充海参和鸡蛋中不同的营养物质。

　　而且，海参和鸡蛋的做法也很简单，一碗海参鸡蛋羹或者海参蛋花汤，既营养又爽滑。

　　二、小米

　　小米养胃是不少人都知道的事，早晨一碗小米粥往往是很多人的标配。

　　如果小米粥里再加上点海参，营养就更丰富了，既滋补又养胃，能够很好地满足人一天对能量的需求，而且做法也很简单，就在熬好的小米粥里加点切碎的海参丁就可以了。

　　三、蜂蜜

　　有的人可能会觉得单独吃海参有腥味不好吃，然后经常吃海参的人就会推荐海参蘸蜂蜜一起吃。

　　这种吃法既能调味，又能较大程度的保留海参的营养不流失，也容易操作，而且蜂蜜还有清热润燥、止痛解毒、美容养颜的作用，非常适合女性群体食用。

　　四、鸡汤

　　熬汤也是海参常见的吃法之一，相比于清水熬汤，用鸡汤来配海参更合适。

　　鸡汤具有养肝益气、滋阴补血的作用，和海参的营养刚好相辅相成，常年坚持喝海参鸡汤的话，有强身健体的功效，也非常适合身体虚弱的人食用。

　　海参可以搭配很多东西，我个人比较喜欢熬粥，可以搭配小米做小米辽参，具体做法如下：

　　一、准备食材：

　　小米250g、南瓜100g、辽参4只、盐5g、姜丝若干。

　　可以根据口味添加你喜欢的各种调味，但我认为，什么调味都不加，原汁原味最是清淡美味。

　　二、操作过程：

　　1、南瓜去皮，切成薄片；上锅蒸20分钟，蒸得越烂越好；蒸烂后压成泥；想要高品质的细腻，还得过筛；筛成细泥状态。

　　2、小米浸泡1小时；

　　上锅熬成粥，喜欢用电饭煲的用电饭煲，喜欢用砂锅的用砂锅。

　　3、将细泥状的南瓜泥放入小米粥里，搅拌均匀，让南瓜的颜色呈金黄色。

　　4、在干净无油的锅中放入纯净水，两片生姜，少许盐，水开后，放入辽参，滚两滚立马出锅。

　　5、最后将辽参放入小米南瓜粥里，小米辽参算做好了。

　　这道粥营养丰富，胶原蛋白浓厚，男女老少都可食用。

　　海参一周吃几个最佳：建议不超过7个。

　　海参是高蛋白、低脂肪的食物，其中海参多糖、海参皂苷、脑苷脂等活性成分，食用后对于人体的体质发育具有良好的帮助，然而虽然海参滋补保健价值高，食用过多的海参对脾胃也会造成一定的消化困难，据相关资料显示，正常人体每天最多吸收30-50克海参，吃多了人体也吸收不了，多于的就会被排出体外，加入按30克一只的海参计算，一天吃一只即可，如果脾胃消化功能差，可以隔一天吃一只。

　　海参不能和什么一起同食：海参所含的蛋白质含量非常丰富，在干品中，黑乳参的蛋白质含量最高达91.20%，其它种类多在80%左右，如果和鞣酸丰富的食物一起吃的话，会产生相关化学反应，生成难溶性的沉淀，影响身体的吸收，常见的高鞣酸食物有柿子、茶叶、山楂、李子等等。

　　海参不能和什么一起同食：海参本身就是高蛋白食物，大分子物质无法快速被人体吸收，若是再和高蛋白的食物，如牛奶、鱼、虾、鸡蛋等一起吃的话，很可能导致蛋白质积聚肠胃，产生消化不良症状。海参有哪些吃法的搭配_海参一周吃几个最佳