芒果切下来没熟怎么办_芒果没熟切开了怎么办

　　芒果切开后发现没熟的也是可以食用的，并无危害，如果切开不吃的话，没等到熟，就会已经变质。

　　芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。

　　其次维生素C含量也不低。

　　矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

　　可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

　　芒果没熟切开了怎么办：已经切了的芒果可以腌制、晒干、煮水果茶等方法食用，如腌制芒果法：

　　1、将未熟的芒果去皮切丁。

　　2、然后将芒果放入碗中，撒上适量食盐或者是白糖进行腌制，这样在一定程度上能缓解未熟青芒中的酸味，改善芒果的食用口感。

　　3、喜欢吃辣的，可以尝试蘸点辣椒粉来吃，食用口感较为独特，没有吃过的朋友，也可以尝试一下。

　　青芒果果肉是青色的可以吃吗：可以吃。

　　青芒果是一种比较特殊的芒果品种，在广西、云南、海南还有东南亚等地区，很多人都会吃还没有完全成熟的青芒果，其果肉果皮都是青色的，只需拌上辣椒面一起吃，也可以做成其他的美食吃。

　　但是青芒果中含有较多的过敏物质，成熟之后过敏物质含量就会减少，因此一些人吃了青芒果可能会过敏，但是吃熟芒果就不会过敏，这类人群就不宜吃青芒果；而且青芒果非常的酸，同样对牙齿不好、怕酸、胃酸过多的人群来说都不适合吃。芒果切下来没熟怎么办_芒果没熟切开了怎么办