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日期:2023/01/19 12:09作者:小编人气:
昨天和茅台镇的一位小朋友聊起这个话题。
他在镇上一家很大的民营酒厂,是我随意的问起我家两瓶茅台酒的真假。
这是茅台纪念酒,当年出于对季克良季老爷子的敬重,这两瓶酒搁起来没喝,并不是为了藏酒。
包装盒有季克良打高尔夫球的照片,还有老爷子的签名,当然是印刷品,不是亲笔签名,否则就真的超越了茅台酒的收藏价值,成极品了。
由此回答本题,茅台酒怎样保存。
说三个相关方法:
第一个,茅台酒的保存。
茅台很贵,绝大多数是成件、成瓶的买。
即便曹德旺那样的有钱人,再喜欢茅台酒,也是成件的收藏储存,就是罐装成瓶、纸盒包装和纸箱封装。
然后遵循收藏要求,包装箱不能打开,包装盒更不能打开,否则会失去收藏价值,起码出手时掉价。
这样的话,一般的藏酒方法就有的不能用。
譬如买回后,要把瓶口拧紧,很多还会另行封装瓶口,确保不漏丝毫的气。
茅台酒就不能这样,怎办呢?也好办,买回来放到不常动用的闲地方,还要满足四个条件:相对恒温、避光、通风、干燥。
就足可以了。
因为茅台酒的生产工艺没有丁点马虎,每瓶的瓶口都严丝合缝,不会跑气漏酒。
第二个,茅台散酒的保存。
这类客户极少数,非富即贵,不一般人。
因为茅台酒根本就不卖散酒。
您想他瓶装酒都不够卖,哪来散酒卖啊?可是,世界首富、中国首富,包括二富三富们,凡是能给茅台酒带去巨大流量的人,可以买到他的散酒。
他卖散酒只一个法门:封缸。
几百斤大酒缸,给你封了,还要你亲手贴封条,然后录像、拍照,发媒体。
这酒钱要不要你掏腰包,我不知道,也不敢问,但是这硬广告的费用确定不低,远远超过一缸茅台酒的价值,还很多倍。
就这样,这缸酒也不能老放在茅台的酒库里——当然那里保存最好——过段时间,一年或两年,就要装瓶封件发到你家,腾出地方。
又回到第一点,成件的茅台酒自家里存放。
第三点,茅台镇酱香酒的存放。
茅台镇有几千家做酒的,就是几千种酱香酒,茅台酒是其中之一。
话说各家之间的酒,并没有根本的区别,区别不在生产和工艺,在于勾调。
人家茅台酒的勾调技术,高到全世界任一家酒厂都望尘莫及,所以勾调的酒最好喝。
这是客观存在,不承认也没用。
既然如此,买来茅台镇酱香酒就行,储存效果一样。
起码有三大好处:
●价格便宜。
同等质量的酒体,茅台2300元能买到,其他800以内能有上千种可选择。
再低也很多,这里不敢说。
●效果一样。
只要是优质坤砂,存放3-5年以后基本都一样好喝,无论口感、风味,都没什么区别。
●便于储存。
主要是可以多样方法储存,可瓶装,可罐装,可缸装。
想怎么存就怎么存。
不像存茅台,损失一点就心疼。
当然前提是您要会买,能买到货真价实的美酒。
我的体会是:不要图便宜;不要听信卖酒人的忽悠;自己要有一定品鉴水平,起码一口能尝出真假好歹。
龙眼酒的保质期是多久:根据情况看。
通常自行泡制的龙眼酒,只有一年左右的保质期,因为这种方式制作的龙眼酒,没有严格的消毒灭菌,也不会添加什么防腐剂之类的化学添加物。
但要是通过酿造工艺制作的龙眼酒,都会经过严格的灭菌处理,其保质期通常可以达到三到五年左右的时间,因此龙眼酒的保质期是多久,需要根据制作的方式来看。
龙眼酒喝了会上火吗:喝多了会。
因为龙眼本身就是一种温性的水果,而且其中含有大量的糖分,食用后可以产生比较大的热能,而酒精的性味也是比较温热的,且有很好的活血作用,所以龙眼酒要是喝多了的话,很有可能会出现上火的情况。普通家庭怎么存放茅台_龙眼酒的保质期是多久