柿子发涩可以晒柿子饼吗_发涩如何处理好

　　柿子发涩可以晒柿子饼吗：不建议。

　　发涩的柿子糖分含量比较少，及时做成柿饼口感也不是很好。

　　一般建议食用甜脆柿子来做柿饼，如果买的柿子还比较涩口的话，建议将其脱涩后再食用。

　　柿子发涩如何处理好：盐水泡柿子能让柿子与外界空气隔绝，这样柿子当中糖分含量会增加，从而能让柿子变得更甜，口感更好。

　　柿子发涩如何处理好：将调好的石灰水放入缸内，等石灰水的温度降低时，倒入柿子，再加清水淹没柿子，盖上盖子放置3-4天时间就可以将柿子脱涩了。

　　柿子发涩如何处理好：将柿子和已经成熟的苹果、香蕉等水果放在一起，这些已经成熟的水果会释放一种乙烯气体，这是一种天然的催熟剂，能加速柿子的成熟，从而能缓解发涩现象。

　　柿子发涩如何处理好：在柿子表面喷上酒精或者是抹上白酒，然后将其放在容器中密封保存，因为酒精能将酒精能将柿子中可溶性单宁转化为不溶性的，从而去除涩味。柿子发涩可以晒柿子饼吗_柿子发涩如何处理好