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日期：2023/01/19 12:22作者：小编人气：
大闸蟹被冷冻后死了还能吃吗：根据情况。
一般来说，大闸蟹在死后很快就会产生大量对人体健康有害的物质，但冰箱的低温有抑制有害物质生吃的作用，因此大闸蟹如果能明确冻死的时间，而且时间不长的话，有害物质含量较低，处理得当后一般都是可以吃的，但如果不能明确死亡时间，或者死亡时间已经很长了的话，那么就不能食用了。
螃蟹可以杀了放冰箱吗：不建议放。
虽然说冰箱有抑制细菌微生物生长繁殖，防止食物变质，延长食物保存时间的作用，但大闸蟹的蛋白质极为丰富，在死后很快就会引起细菌微生物大量繁殖，而且大闸蟹在死后，还会产生一种对人体健康有害的物质组胺，因此大闸蟹杀了后最好尽快食用，不宜长时间放冰箱。大闸蟹被冷冻后死了还能吃吗_螃蟹可以杀了放冰箱吗
