龙虾尾品牌排行榜前十名_小龙虾炒之前需要用开水焯一下吗

　　信良记即食麻辣小龙虾尾250g*6盒，纯净的生长环境，孕育出天然清水稻田虾，精挑细选，5斤小龙虾才能剥出1斤虾尾；肉质鲜嫩，保留水分，壳薄肉嫩，麻辣鲜香，液氮冷冻，营养保鲜。

　　信良记食品科技（北京）有限公司成立于2016年，总部设在北京，是由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌，致力于成为中餐爆品标准化专家。

　　我觉得他们的小龙虾挺好的呀，是养在稻田里的，不是臭水沟子里捡的，没什么污染的那种，最主要的是鲜活的，口味鲜美，爱吃的你们可以试试。

　　小龙虾炒之前需要用开水焯一下吗：可以焯一下水。

　　在小龙虾炒制之前是可以用开水提前焯一下的，这样不仅可以缩短小龙虾在锅中熟透的时间，而且可以有效地去除小龙虾本身的腥味，使得口感更佳。

　　除此之外，对小龙虾进行焯水的主要目的是杀死大部分小龙虾表面的细菌和寄生虫，清除没洗干净的泥沙和脏东西，使得制作的小龙虾更加干净卫生，食用起来更放心一些。

　　小龙虾怎么炒才好吃： 1、先大火后中火：炒小龙虾的时候，可以先用大火热油杀死小龙虾体内的寄生虫，这样还能帮助其定型，增加酥脆的口感。

　　然后再转中火焖煮，这样方便入味，也不至于使得龙虾肉过老。

　　2、选中等大小的龙虾：过小的小龙虾肉偏少，而过大的小龙虾又不容易入味，所以最好选择中等大小的小龙虾。

　　3、放调料连续：放调料的时候也要有连续性，这样才会有爆炒效应。龙虾尾品牌排行榜前十名_小龙虾炒之前需要用开水焯一下吗