枣冷冻了,还能不能吃吗_冷冻后的枣怎么做好吃

　　鲜枣冷冻保鲜贮藏：将鲜枣装入塑料袋内，每袋装1-2公斤，包装后封口，包装时不要弄破内包装。

　　数量大时，还需用木箱或编织袋，大包装的包装量也不要超过20公斤。

　　冷藏鲜枣，要随采、随选、随包装，及时入库冷冻贮藏（-15℃左右），冷冻后在0℃条件下保持冰冻状态。

　　出库时需对冷冻枣果作复原处理，即将冷冻的枣果放在冷水中浸泡30分钟左右，冻枣即可恢复原状，并保持鲜枣的特有风味。

　　冷冻后的枣怎么做好吃：新鲜的冬枣中水分含量较多，吃起来是比较脆嫩爽口的，而如果经过冰冻再解冻的话，其中所含的水分和营养物质都会有一定的流失，吃起来口感也不是很脆了。

　　虽然说不介意口感的话也可以直接生吃，但建议最好还是将其经过烹饪后食用，比如做成蜜饯、果脯、罐头等，或者将其用来煮粥、煲汤等都是可以的，可以根据个人的口味爱好进行选择。

　　冬枣蒸熟后可以冷冻吗：可以。

　　冬枣蒸熟之后是可以进行冷冻保存的，而且这样进行冷冻的话对食物的口感影响也比较小，但是在放进冰箱之前最好是先将熟枣中多余的水分去掉，然后将其分装在密封的保鲜袋中，再置于冰箱的冷冻室中保存，每次取一小包出来食用即可，这样相对来说保存时间会更长一些，一般在半个月到三个月之间。枣冷冻了,还能不能吃吗_冷冻后的枣怎么做好吃