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释迦果买来是硬的_释迦果的皮硬能吃吗

日期:2023/01/19 12:52作者:小编人气:

导读: 释迦果硬的不能吃,果硬说明没有成熟,没有成熟的释迦果又苦又涩。  释迦果的皮硬能吃吗:还不可以。  释迦果的皮硬,说明释迦果还没有成熟好,果胶还未被分解,糖分还没有转化出来,吃起来的口感是比较苦、酸、涩的,因此还不可以吃。  释迦果一般需要等到外皮带有黄色或黑色,且变的比较软弹,或者顶端有开裂的情况才说明已经成熟,这时候其中的糖分已经充分转化出来,苦味、酸味、涩味都会退去,变的清甜可口,所以释...

  释迦果硬的不能吃,果硬说明没有成熟,没有成熟的释迦果又苦又涩。

  释迦果的皮硬能吃吗:还不可以。

  释迦果的皮硬,说明释迦果还没有成熟好,果胶还未被分解,糖分还没有转化出来,吃起来的口感是比较苦、酸、涩的,因此还不可以吃。

  释迦果一般需要等到外皮带有黄色或黑色,且变的比较软弹,或者顶端有开裂的情况才说明已经成熟,这时候其中的糖分已经充分转化出来,苦味、酸味、涩味都会退去,变的清甜可口,所以释迦果一般都建议成熟好再食用。

  释迦果不熟怎么办:可以催熟。

  释迦果作为一种水果,是可以催熟的,因为植物等到应成熟的时候,就会产生一种植物激素乙烯,所以只要令释迦果处于乙烯浓度比较高的环境中,就可以加快其成熟的速度,以下是释迦果常见的催熟方式:

  1、报纸催熟:将释迦果用报纸包起来,撒上一些水再放在比较温暖的地方两三天即可。

  2、水果催熟:把释迦果和成熟的水果,比如苹果、香蕉等,一起密封保存在一个比较温暖的环境中一两月即可

  3、大香熏制:把释迦果放在密封的房间里,用一些植物原料制成的香进行熏制两三天,也可以将其催熟。

  4、乙烯利:直接将乙烯的化学制剂按比例稀释,再喷洒在释迦果表面,用塑料布遮盖一两天即可。释迦果买来是硬的_释迦果的皮硬能吃吗

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