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日期：2023/01/19 12:52作者：小编人气：
吃姜要去皮吗：分情况而定。
生姜姜肉性属热，生姜皮性属寒凉，如果是将生姜用于发散风寒、化痰止咳、温中止呕等作用的话，则最好是将其外皮去掉，这样才能起到最好的温热效果，以免生姜皮影响生姜辛温解表的功能。
而生姜皮能起到很好的利尿消肿作用，用于身体水肿或者是小便不利等情况下，建议可以单独食用生姜片。
另外如果是吃生姜的时候担心容易上火的话，也可以将生姜带皮一起吃。
姜有一点发霉了还能吃吗：不建议再吃。
生姜属于比较耐储存的食物，一旦生姜出现了发霉等变质情况的话都是不建议再继续食用的，因为发霉的生姜中会产生大量的细菌以及霉菌，即使肉眼看上去没有发霉的部位也会受污染。
这种生姜之后含有大量的毒素，再继续食用会对健康造成很大的隐患。吃姜要去皮吗_姜有一点发霉了还能吃吗
