火锅底料加牛奶好吃吗_火锅底料加热水还是冷水

　　火锅是可以加牛奶的，很多海鲜、清汤、蔬菜类的火锅都会加牛奶。

　　牛奶不会和火锅中的底料食材产生反应，不仅安全而且别有一番风味。

　　对于不喜欢吃辣的朋友来说，这种牛奶火锅是很好的选择，牛奶本身只有奶味，可以搭配各种调料，味道也不相冲，而且汤汁很有营养，适合很多人吃。

　　火锅底料加热水还是冷水：都可以。

　　火锅底料中主要是一些油脂、香叶、八角、花椒、桂皮等香料混合制作而成的，加热水还是加冷水对其口味的影响不大，都是可以的，建议不需要太过于纠结。

　　对于直接加冷水来说，加热水的话能减少烧开的时间，所以如果家里刚好有热水的话，那么建议可以加入热水，这样可以尽快地吃上火锅；但是如果家里没有热水的话，那么也不需要再额外特意去烧一壶热水，直接在锅中加入冷水即可。

　　火锅底料加牛奶好吃吗：视个人口味来定。

　　在火锅底料中加入适量牛奶可以中和火锅的麻辣味和咸味，使火锅带有一股淡淡的奶香味，丰富了火锅的层次，吃起来会更加香醇一些，对于有些人的口味来说是比较好吃的。

　　但是因为每个人的口味不一样，如果是不喜欢奶香味的就会觉得不是很好吃，建议可以根据个人的口味爱好来决定到底加不加牛奶。火锅底料加牛奶好吃吗_火锅底料加热水还是冷水