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日期:2023/01/19 12:55作者:小编人气:
火锅是可以加牛奶的,很多海鲜、清汤、蔬菜类的火锅都会加牛奶。
牛奶不会和火锅中的底料食材产生反应,不仅安全而且别有一番风味。
对于不喜欢吃辣的朋友来说,这种牛奶火锅是很好的选择,牛奶本身只有奶味,可以搭配各种调料,味道也不相冲,而且汤汁很有营养,适合很多人吃。
火锅底料加热水还是冷水:都可以。
火锅底料中主要是一些油脂、香叶、八角、花椒、桂皮等香料混合制作而成的,加热水还是加冷水对其口味的影响不大,都是可以的,建议不需要太过于纠结。
对于直接加冷水来说,加热水的话能减少烧开的时间,所以如果家里刚好有热水的话,那么建议可以加入热水,这样可以尽快地吃上火锅;但是如果家里没有热水的话,那么也不需要再额外特意去烧一壶热水,直接在锅中加入冷水即可。
火锅底料加牛奶好吃吗:视个人口味来定。
在火锅底料中加入适量牛奶可以中和火锅的麻辣味和咸味,使火锅带有一股淡淡的奶香味,丰富了火锅的层次,吃起来会更加香醇一些,对于有些人的口味来说是比较好吃的。
但是因为每个人的口味不一样,如果是不喜欢奶香味的就会觉得不是很好吃,建议可以根据个人的口味爱好来决定到底加不加牛奶。火锅底料加牛奶好吃吗_火锅底料加热水还是冷水