带泥的新鲜马蹄保存方法_马蹄去皮后冷冻可以放多久

　　荸荠是每年冬天十一二月份的水果，一直到第二年的四五月份还有卖的。

　　喜欢吃荸荠的朋友可以将荸荠风干储存，虽然没有新鲜的荸荠嫩脆，但是味道会很甜，风干的荸荠风味也是十足的哦!风干储存的位置可以选择避光、干燥的地方，或者是挂在屋檐下风干

　　马蹄去皮后冷冻可以放多久： 1个月内吃完为宜。

　　去皮冷冻的马蹄需用密封的保鲜袋或保鲜碗装好，避免接触其他食物发生串味现象，再放到冷冻层保存，时间在1-2周时口感最佳，最长不可超过一个月，如真空保存的话，可相对久一些。

　　怎么挑马蹄比较甜：优质的荸荠以皮薄，肉白，芽粗短，无破损，略带泥土的为好，主要根据以下集中方法进行选购：

　　怎么挑马蹄比较甜：马蹄表皮一般呈淡紫红色或红黑色，有些显老的为好，其中但紫红色的适宜生吃，口感清甜脆爽多汁，而红黑色的适宜煮熟吃，生吃甜度并不高。

　　若是发现马蹄表皮色泽鲜嫩，或呈不正常的鲜红色，分布又很均匀，最好不要购买，因为可能是经过浸泡处理的。

　　怎么挑马蹄比较甜：在挑选马蹄时，可以闻一闻马蹄的味道，如果有刺鼻的味道，或别的异味，最好不要购买，因为可能是被浸泡处理过，挑选无味或带有泥土味的更新鲜甘甜。

　　怎么挑马蹄比较甜：在挑选马蹄时，要注意观察有无变质、发软、腐败等状况，如果荸荠比较硬，那么这样的荸荠质量比较好，反之，软的马蹄质量不佳，就不要选购了；还可以用手挤荸荠的芽眼，如果浸泡过，手上会粘上黄色的汁液。

　　怎么挑马蹄比较甜：仔细观察马蹄的表面是否有裂口，如果有裂口就不要挑选了，这样的马蹄果肉也会比较差，还可能发生变质现象，

　　怎么挑马蹄比较甜：马蹄大小不均，在挑选的时候我们不要挑选小的，挑选大的、新鲜的马蹄比较好；此外选择饱满的、厚实的马蹄更好一些，如有干瘪发皱的马蹄，则说明放置时间过久，口感降低。带泥的新鲜马蹄保存方法_马蹄去皮后冷冻可以放多久