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日期:2023/01/19 13:05作者:小编人气:
建议不要吃,保存时间不确定的话,可能已经变质了。
葡萄干的保存方法:
1.葡萄干相对湿度平均约为50%。
葡萄干本身所含的水分在15%至18%左右,如受外界相对湿度影响使其水分增加二或三个百分比时,就会在表面结成“糖晶”,虽然糖晶不会影响到葡萄干原来的品质,但是在口感上却打了折扣。
2.葡萄干储存在7-12℃或是更低的温度环境下,才能保持原来的品质和风味及储存18个月不变质。
3.如果经过拆封,在短期内无法食用完毕,请放在冰箱或冷藏箱内保存,才不致使品质受到损害。
5.贮存的温度如果高于26℃,数月后就会发现蛀虫生长。
葡萄干受潮了没长虫还能吃吗:看情况而定。
如果葡萄干是刚受潮的,且受潮情况不严重,没有出现细菌滋生以及发霉变质的情况的话是还可以继续食用的,只要将这种葡萄干放在太阳下再晒干然后重新密封保存即可。
但如果葡萄干受潮的比较严重或者是受潮的时间比较久的话,是不建议再继续食用的,因为这种葡萄干的口感以及发生改变了,并且里面还很可能出现了细菌滋生变质的情况,像这种葡萄干的话建议直接丢掉。
葡萄干要洗了才能吃吗:看情况而定。
如果是那种密封包装的葡萄干的话,拆开之后可以直接食用,是可以不洗的,因为这种葡萄干在制作的时候是已经经过卫生处理。
但如果是那种散装称的葡萄干的话,在食用之前最好是能先清洗一下,因为葡萄干晒好了之后表面会有许多的褶皱,这些褶皱里面就很容易藏污纳垢,清洗一下再食用的话就会更加的卫生安全。葡萄干变质的图片_葡萄干受潮了没长虫还能吃吗