鲫鱼汤怎么熬好喝_鲫鱼熬汤怎么处理好吃

　　鲫鱼汤怎么熬好喝：鲫鱼汤制作的方法是比较多的，用下列方法举例，具体做法如下：

　　1、首先需要将鲫鱼去腮开膛破肚整理干净，并在鱼身上挂几个口子。

　　2、然后用姜片在锅表面擦洗匀称后将鱼下油锅煎至双面橙黄色取下预留。

　　3、之后把鱼放进石锅或火锅内，添加适量的沸水没过鱼身。

　　4、随后添加米酒、盐、葱段、生姜片，开火灾盖上煮。

　　5、等沸腾添加枸杞，换文火煮15-20分钟。

　　6、20分钟后，再添加蘑菇增鲜即可出锅。

　　鲫鱼熬汤怎么处理好吃：处理方式如下：

　　1、首先鲫鱼买回家后，首先需要将鱼鳞去掉，记住要全部刮干净。

　　2、然后用剪刀或者刀将鲫鱼肚子破开。

　　3、破开后将鱼内脏掏出来，注意这里不要将鱼胆扯破皮。

　　4、处理干净后掏掉鱼鳃，将鱼鳍用剪刀剪掉。

　　5、之后再仔细清洗鱼肚子和鱼鳃部分，这里注意需要将鱼肚子的黑膜清洗干净。

　　6、最后用清水将鲫鱼杂质冲洗干净即可。鲫鱼汤怎么熬好喝_鲫鱼熬汤怎么处理好吃