综合知识、生活百科、读书笔记
日期:2023/01/19 13:21作者:小编人气:
大部分3分钟能被杀死。
生蚝中所含的寄生虫并不是只有一种,对于不同的寄生虫来说所耐受的温度也有所差异,一般来说在70-100摄氏度左右的环境中就能够杀死寄生虫了,所以如果是在沸水中煮了3分钟的生蚝,那么大部分的寄生虫及其虫卵都能够被杀死。
但是对于绦虫来说3-5分钟并不足以杀死虫卵,需要煮15分钟以上才能够将虫卵杀死,所以为了健康着想,最好是多煮一会儿会比较好
生蚝里面有寄生虫吗:有可能有。
生蚝是水产品,通常来说,食用生蚝是需要进行彻底加热的,吃生的生蚝味道比较鲜美,但是生的生蚝也有寄生虫寄生的可能性,从健康的角度来说,水产品生吃不可取,食用生蚝最好是将生蚝充分加热后食用,清蒸生蚝或者碳烤生蚝都是比较好的烹饪方式。
吃生蚝的季节是什么时候:生蚝在冬至至清明的时候最肥,因此冬季到暮春时分是吃生蚝的最好时候。
俗话说:“凉水的蛎子热水的蛤”,生蚝在夏天的时候正在生长期,味道还不是很可口,等到冬天的时候,生蚝消耗少,生长也慢,此时的生蚝肉质最为饱满,吃起来的口感也比较好,因此,吃生蚝的最佳季节是冬季到暮春时分。生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗_生蚝里面有寄生虫吗