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日期:2023/01/19 13:31作者:小编人气:
煮不熟的解决方法:干豌豆先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火。
3、浸泡过的干豌豆也可以和大米一起熬粥,用锅熬粥大约1小时,如果用高压锅煮,会快一些,看材料的多少,决定熬粥时间的长短,熬好后,加点盐即可。
4、若是新鲜的豌豆,容易煮熟,放入锅中加水煮十分钟左右即可。
5、新鲜豌豆也可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃,等饭好豌豆即蒸好,很方便
豌豆可以生吃吗:可以生吃。
生的豌豆本身没有毒素,所以通常是可以直接食用的。
一般生吃豌豆的时候,会选择较嫩的部分食用,因为老的豌豆生吃的时候通常带有苦涩味,而且吃的时候通常会剥掉豌豆皮,因为豌豆皮一般没什么味道,又难以嚼动。
生的碗豆中富含水和粗纤维,摄入体内可以增加粪便的含水量,还能促进肠胃的蠕动,起到润肠通便的作用。
豌豆可以打豆浆喝吗:可以。
豌豆也是豆类的一种,淀粉含量较高,是可以用来打豆浆喝的。
而且相比黄豆,豌豆打出来的豆浆通常会更加清香,又因为新鲜豌豆的质地较软,因此制作之前一般也不需要进行浸泡,比用黄豆会更方便一些。
在用豌豆做豆浆的时候,为了口感更佳,还可以加入些花生、白糖等提味。
不过值得注意的是,豌豆制成的豆浆喝多了容易胀气,所以肠胃不好的人群最好不要过量食用。吃了半生不熟的豌豆_豌豆可以生吃吗