桃子泡酒多久可以喝_鲜桃可以泡酒吗

　　1、在家制作桃子酒时，需要准备新鲜桃子十千克，冰糖2000克，果酒酵母3克，另外还要准备干净的不锈钢盆和口比较大的玻璃罐子，也要准备适量的干净纱布和虹吸管。

　　2、用来酿酒的桃子一定要选择新鲜质量好的水蜜桃，而且不能有腐败变质现象存在，要用清水把桃子全部洗净，特别是把它表面的绒毛要清理干净。

　　桃子洗好以后，晾干表面的水分，再准备无油无水的干净菜板和菜刀，用它们把桃子的果肉全部切成块状。

　　3、把切好以后的桃子，果肉和冰糖放在一起调匀，放到准备好的干净玻璃罐子装玻璃，罐子中不能有水和油的残留，而且装的时候不能装得太满，大约占罐子容积的70%就可以，不然在发酵过程中玻璃罐子容易胀破。

　　4、桃子果肉和冰糖放到罐子中，24小时以后，就要把准备好的果酒酵母放到里面调匀，这时要把罐子的口用盖盖好，但不能完全拧死，过三四天以后里面会有大量气体产生，这时需要每天放气一次，放气时可以用筷子把果肉与冰糖再搅拌一下。

　　5、等桃子在玻璃罐中发酵，七天以后，就不会再有新的气泡产生，这时要把它们取出，用干净的纱布和虹吸管进行过滤，得到的液体再放到可以密封的容器中密封保存，过八到十个月以后里面的桃子酒才能做好，这时桃子酒取出以后便可直接饮用。

　　鲜桃可以泡酒吗：可以。

　　鲜桃就是新鲜的桃子，鲜桃味道可口，其中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等多种有机酸物质，而且含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖类成分，鲜桃吃起来味道酸酸甜甜，能够刺激人体唾液的分泌，因此对于一些经常口干、口渴的人群来说可以适当地用一些桃子来泡酒喝，可以起到生津止渴的作用。

　　鲜桃可以做果酱吗：可以。

　　鲜桃水分多，营养足，同时不是很好保存，日常生活中为了延长鲜桃的食用期限可以将鲜桃制成果酱食用，具体制作方法如下：

　　食材：桃子、冰糖、食盐。

　　1、把桃子洗净去核切成一块块，准备一盆凉白开水，在水中放入一点食盐，让食盐融化，然后放入桃子果肉腌制一会儿。

　　2、把桃肉捞出，放入准备好的玻璃瓶中，在最上面放入几颗冰糖。

　　3、把玻璃瓶放在蒸锅中，蒸上二十分钟左右即可。

　　4、蒸好以后趁热将罐头瓶取出，裹上毛巾把盖子拧紧，这样既能防止进去细菌还能通过热胀冷缩的原理让罐头瓶内部形成真空状态，晾凉以后放在冰箱里冷藏储存。桃子泡酒多久可以喝_鲜桃可以泡酒吗