什么人不能吃红萝卜_糖尿病能吃红萝卜吗

　　1 消化能力差者不宜生食胡萝卜

　　胡萝卜性平，但是生吃的时候会带有一些凉性，而且生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富，果胶也没有软化，口感较脆，是比较难消化的。一般脾胃运化能力弱、消化能力不强的人群，生吃胡萝卜会加重消化负担，甚至会引起不适，因此脾胃虚寒者不宜生食胡萝卜，建议煮熟了吃更好。

　　2 缺乏维生素C者不宜生食胡萝卜

　　缺乏维生素C者在平常的饮食中要多吃富含VC的水果和蔬菜，而胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，生吃时，会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值，但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了，所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。

　　3 胡萝卜素、维生素A摄入过多者

　　胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内还能够部分转化为维生素A。而一些人吃了过多的胡萝卜素、维生素A补剂或者吃了大量富含胡萝卜素、维生素A的食物，就容易造成胡萝卜素、维生素A摄入过量，出现皮肤泛黄、食欲下降、精神困倦乏力、睡眠质量差、焦虑难安等症状，这时候要避免吃含有胡萝卜素和维生素A 的食物，包括胡萝卜。

　　大多数糖尿病患者可以吃红萝卜。

　　因为红萝卜属于一种低热量的蔬菜，里面含有丰富的氨基酸以及微量元素，含有纤维素也比较多。

　　红萝卜具有芳香通窍的作用，非常适合糖尿病患者食用。

　　但是少数的糖尿病患者吃红萝卜应该注意，像一些腹胀、消化功能比较差的患者，尽量不要吃胡萝卜或者是吃很少的量。

　　糖尿病患者吃红萝卜最好以蒸、煮、炖，这种做法比较好。

　　如果吃油炸的红萝卜，热量会很高，容易引起糖尿病患者血糖的变化。

　　糖尿病患者每天吃红萝卜的量在500g以内，可以分散在三餐中食用，可以炖汤、煮菜或者包饺子等。

　　糖尿病患者吃红萝卜时也应该严格控制饮食，最好是每日三餐，每餐主食不要超过100g。

　　另外适当的运动，密切监测血糖变化。什么人不能吃红萝卜_糖尿病能吃红萝卜吗