元宵过了保质期还能吃吗_手工元宵保质期一般多久

　　不可以吃哦。

　　1、速冻汤圆标注的保质期普遍为一年，但都设有温度门槛：低于－18℃保存。

　　商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定，速冻汤圆应在－18℃及其以下的温度贮存，温度波动应控制在正负2℃内。

　　速冻汤圆的贮存温度如果不达标，可能会缩短其保质期。

　　如在0℃以上的温度中放置时间长了，较容易变质；如在超标温度中放的时间不长，不会马上变质，但汤圆冻了又化、化了又冻，会影响口感，可能出现煮不烂，煮后变色等情况。

　　市民买了速冻汤圆，应尽快放进冰箱冷冻室存放。

　　2、汤圆最好不要隔夜吃，因为汤圆含有大量糖分，而且很容易变干，所以最好立即食用，如果隔夜第二天一定要注意观察：

　　汤圆是否变干，如果变干口感会不好，但是可以食用；

　　汤圆是否变味，如果变味就是变质了，不可以食用。

　　不能吃。

　　汤圆过期了不能吃，汤圆的保质期是产品在未开封、保存良好的情况下的最佳食用期以及存放期限，一旦汤圆过了保质期，其外观会变得暗淡、发灰、甚至出现霉斑，闻着带有霉味，酸腐的异味。

　　这样的汤圆可能存在大量的细菌或霉菌等有害微生物，即使外表没有异常但已经变质的汤圆，在没有专业仪器判断是否变质的条件下，肉眼无法保证汤圆内部没有滋生有害的细菌或病菌等微生物，如不慎食用可能对身体造成危害，建议将过期的汤圆扔掉处理。

　　手工元宵保质期一般多久：根据保存的温度决定。

　　1、如购买元宵后，尽快敞开包装袋，放在通风、温度较低处，存放时间最好不超过24小时。

　　2、若是放在冰箱冷藏室保存的话，不要超过7天。

　　3、如果是密封放在冰箱冷冻层存储的情况下，不可超过1个月。

　　元宵煮多了吃不完怎么办：元宵煮多了吃不完，放入冰箱冷藏容易使其糯米皮黏糊，失去软糯的口感，最好是将煮好的元宵沥干多余的水分，然后一粒粒的放入分装的元宵包装盒里，再次进行冷冻，以保留原先的口感和美味。

　　元宵煮多了吃不完怎么办：油炸的食物利用食用油的包裹和脱水的操作，可达到短期保存食物的目的，如将煮好的元宵用面包糠包裹油炸一遍，可以放3-5天左右不变质，而且油炸元宵吃着口感外酥里糯，非常好吃。元宵过了保质期还能吃吗_手工元宵保质期一般多久