新鲜平菇可以冷冻保存吗_平菇可以放冰箱冷藏几天

　　将蘑菇用密封袋装好直接放入冰箱冷冻保存，可保持蘑菇原有的品质与风味速冻：在30到40分钟内，将蘑菇由常温速降至负三十度到负四十度，冻菇中心湿度应在负二十度，然后在负十八度下冻藏，可长期保持原有的品质与风味。

　　平菇可以放冰箱冷藏几天：最多两三天，不做处理的话最好不放冰箱。

　　新鲜平菇的含水量可达百分之九十，生长周期短，保质期总的来说不长，放入冰箱大约可以放两三天左右，因为放进冰箱冷藏也只是削弱平菇的呼吸作用，延缓腐败速度而已。

　　而且菇类都比较怕湿，不做处理直接将平菇放进冰箱的话，湿漉漉的平菇有时候可能会变质得更快，所以建议直接放在干燥的地方常温保存，或者稍微晾干处理后再放入冰箱。

　　平菇可以和鸡蛋一起吃吗：可以一起吃。

　　平菇和鸡蛋两种食材中一般没有相克的成分，两者都是日常生活中常见的食材，不仅味道鲜美，而且具有很高的食用价值。

　　鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，是青少年和体弱贫血者理想的滋补食品。

　　而平菇中同样富含膳食纤维、氨基酸和维生素等，可以强身健体、舒筋活血，两者搭配食用不仅口感更好，而且可以起到营养互补的作用。新鲜平菇可以冷冻保存吗_平菇可以放冰箱冷藏几天