茼蒿的最佳吃法_茼蒿怎么做好吃

　　玉米粉60克

　　面粉适量

　　大蒜5瓣

　　小米椒1粒，香醋3茶匙，生抽2茶匙，香油1茶匙，白糖1/3茶匙

　　粉蒸茼蒿的家常做法步骤:

　　1.茼蒿取叶的部分洗净，晾干多余水分。

　　玉米粉和面粉混合均匀。

　　2.把茼蒿放在大盆内（大盆好操作），洒入拌匀的玉米粉和面粉

　　3.拌匀，尽量使每棵茼蒿都裹上粉，粉不要太厚。

　　4.大火烧开蒸锅内的水，在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布，放入裹好粉的茼蒿，盖上盖大火蒸8分钟左右。

　　5.蒸茼蒿的时间把大蒜、小米椒切碎备用。

　　6.在小碗内放入鲜酱油、白糖、蒜蓉、香醋、小米椒、香油拌匀做成调味汁备用。

　　7.茼蒿蒸好了，取出放在碗内，浇上调好的料汁拌匀或直接蘸料都可。

　　茼蒿怎么做好吃：材料：茼蒿、蒜瓣、耗油。

　　做法：

　　1.先把茼蒿洗净切段，蒜切成碎末

　　2.锅中把油烧热，放入蒜末煸香，加入茼蒿炒软。

　　3.快出锅时加入生抽和蚝油，以及一些调味品。

　　4.炒完之后装盘就可以了。

　　茼蒿可以生吃吗：可以。

　　茼蒿是可以将其直接生吃食用的，因为茼蒿即使是生吃也没有对于人体有害的毒素，而且生吃也一般没有特殊的气味，所以可以适当的食用，而且茼蒿的营养价值含量丰富，直接将其生吃可以最大幅度的吸收其中含有的营养物质，所以在平时生活中的话可以将备好的新鲜的茼蒿清洗干净之后摘取茼蒿的叶子尖部位进行凉拌食用，在食用的过程中可以加入一些自己喜欢的各种调味品进行搅拌均匀之后食用。茼蒿的最佳吃法_茼蒿怎么做好吃