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日期:2023/01/15 21:00作者:小编人气:
发干鱿鱼的时候加上点苏打可去腥味。放葱姜和酒先腌五分钟,倒掉葱姜和酒。把鱿鱼焯一下水,一定要开水下锅,焯二十秒即可。
工具/材料
鱿鱼
葱姜、料酒、食用小苏打
步骤 (共3步)
小苏打去腥
发干鱿鱼的时候加上点苏打可去腥味。
葱姜料酒去腥
鱿鱼放葱姜和酒先腌五分钟,倒掉葱姜和酒。
鱿鱼焯水
把鱿鱼焯一下水,一定要开水下锅,焯二十秒即可。
总结
发干鱿鱼的时候加上点苏打可去腥味。放葱姜和酒先腌五分钟,倒掉葱姜和酒。把鱿鱼焯一下水,一定要开水下锅,焯二十秒即可。鱿鱼怎么去腥