丹东大栗子怎么剥皮

　　丹东大栗子剥皮的方法有：盐水煮法、热水浸泡法、切口浸泡法、电饭锅法、热胀冷缩法。丹东板栗难去皮是因为外皮紧，里面的果实饱满导致的。

　　工具/材料

　　筷子、电饭锅、盐。

　　步骤 （共5步）

　　盐水煮法

　　用刀在板栗中间切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮。

　　热水浸泡法

　　生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开剥皮即可。

　　切口浸泡法

　　板栗对半切开，去掉外壳。用开水盖盖泡5分钟，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。

　　电饭锅法

　　板栗清洗后，切个口子，放在电饭锅中，不用放水，按下煮饭键，取出来剥壳和皮。

　　热胀冷缩法

　　用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟即可。丹东板栗难去皮是因为外皮紧，里面的果实饱满导致的。

　　总结

　　丹东板栗外皮紧，里面的果实饱满，因此难剥皮。可以用的剥皮方法有：盐水煮法、热水浸泡法、切口浸泡法、电饭锅法、热胀冷缩法。丹东大栗子怎么剥皮