干香菇如何快速泡好

　　将要浸发的香菇装入食物盒内，加入适量的温水。水中加入1勺白糖，白糖可以可以让香菇快速吸收水分。加入1勺面粉，作用是吸附香菇中的杂质，令泡发好的香菇更干净。盖上盒盖，摇晃盒子3分钟左右，期间大约1分半钟左右，香菇已开始发胀，再继续摇晃，3分钟后香菇已经完全泡发。

　　工具/材料

　　干香菇

　　温水、面粉、白糖、食物盒

　　步骤 （共4步）

　　温水浸泡

　　将要浸发的香菇装入食物盒内，加入适量的温水。

　　水中加点白糖

　　水中加入1勺白糖，白糖既可以可以让香菇快速吸收水分，还可以减少香菇中的香精和鸟苷酸在泡发过程中的流失。

　　加一勺面粉

　　加入1勺面粉，作用是吸附香菇中的杂质，令泡发好的香菇更干净。

　　摇晃清洗

　　盖上盒盖，摇晃盒子3分钟左右，期间大约1分半钟左右，香菇已开始发胀，再继续摇晃，3分钟后香菇已经完全泡发。

　　总结

　　将要浸发的香菇装入食物盒内，加入适量的温水。水中加入1勺白糖，白糖可以可以让香菇快速吸收水分。加入1勺面粉，作用是吸附香菇中的杂质，令泡发好的香菇更干净。盖上盒盖，摇晃盒子3分钟左右，期间大约1分半钟左右，香菇已开始发胀，再继续摇晃，3分钟后香菇已经完全泡发。干香菇如何快速泡好