今年百香果价格一斤多少钱？热情果和百香果到底有啥不一样？

　　百香果是一种十分美味的水果，很多人喜欢买着吃，其含有多种水果的香味，比较适合用来泡水喝。目前百香果价格一斤多少钱呢？想了解的朋友可以仔细看看下文。

　　百香果大家都很熟悉，但是说热情果可能有点懵了。热情果是什么，有网友们在各种地方看见哥伦比亚热情果，也有厄瓜多尔热情果都非常疑惑，这看起来又像百香果但是又有一点不像的是什么呢？

　　热情果原产于南美洲部分地区,这个名字源自于它的英文名Passion Fruit，也叫SweetGranadilla，百香果的英文名字也叫Passion Fruit，所以其实他们是同一科属的植物。

　　热情果和国内常见的百香果到底有啥不一样？

　　百香果是一种原产于南美的巴西南部，是由阿兹特克人培养的。又称“西番莲”，是西番莲科西番莲属藤本植物，已知的西番莲有400多个品种，多数分布在热带、亚热带地区。其中60多种可食用。热情果是属于百香果中的一种品种，目前我国百香果主要种类有紫果类、黄果类、杂交种以及从国外引进的许多新品种。

　　热情果特点：果实半椭圆形，最终成熟时果面金黄色，果皮内有淡黄色的绒状囊包覆果肉，果肉近乎透明，与传统的百香果味道比，热情果表面看起来更好看，味道纯甜，其籽黑色，易咀嚼。

　　热情果在我国因为气候地域等原因，栽种也有一定的难度，没有大批量的产出，有零星种植。目前国内主栽的百香果品种是：台农1号、满天星、紫香1号、黄金百香果等

　　哥伦比亚和厄瓜多尔现在是热情果的优质产区。

　　热情果目前在我国云南西双版纳已经种植成功了，相信不久的将来大家在市场上也能吃到国产的热情果了。

　　因为品种稀有、供应少等原因，价格也是居高不下，基本零售价格都在90-100元/斤。

　　一、目前百香果价格一斤多少钱？

　　目前市场上的百香果价格受很多因素影响而有所差异，据了解，江西赣州市寻乌县百香果8.74元/斤；广东湛江市遂溪县百香果12元/斤；广东肇庆市德庆县百香果7.5元/斤；广东梅州市梅江区百香果3元/斤；广西南宁市宾阳县百香果12.6元/斤；广西柳州市三江侗族自治县百香果10.75元/斤；广西桂林市临桂区百香果9.94元/斤；广西桂林市龙胜各族自治县百香果13元/斤；广西梧州市藤县百香果10.62元/斤；广西北海市铁山港区百香果7.41元/斤；广西钦州市钦南区百香果5.5元/斤；广西玉林市北流市百香果10.37元/斤；广西百色市隆林各族自治县百香果6.33元/斤；广西崇左市凭祥市百香果3元/斤；海南三亚市海棠区百香果13元/斤。

　　备注：以上百香果价格均来自惠农网产地行情批发报价[非市场零售价格]，仅供参考。

　　二、百香果如何催熟？

　　1、高温催熟法

　　任何的水果蔬菜都是比较怕高温的，但对于没有完全成熟的水果来说，高温催熟是一种简便又快捷的方法，只需要将没有完全成熟的百香果，用一个塑料袋或保鲜袋包装起来之后，并将袋子口袋处扎紧，然后放置在一个避光，但是温度相对高的地方，只需要两天左右的时间就能够成熟变甜了。

　　2、米缸催熟法

　　相信每个人家里面都会有大米，而装大米的容器都是不同的，如果家里面有米桶或者米缸的话，就可以在米桶米缸的中间挖一个洞，然后将想要催熟的百香果放在这个洞里面，并用大米将百香果再埋起来。一般只需要2~3天的时间，再将百香果拿出来之后就可以完全成熟了。

　　从上文我们可以知道，百香果各地的价格都有所差异，如果各位想买着吃，可根据自己的实际情况来买。要是大家买到了没熟的百香果可以借鉴上面的方法来进行保存。今年百香果价格一斤多少钱？热情果和百香果到底有啥不一样？