菠萝削皮小窍门

　　菠萝削皮有什么小窍门？让我们一起来学习一下吧。

　　方法一

　　1、菠萝去掉头尾，竖切成四瓣。

　　2、每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀，不要切断菠萝，底部让菠萝皮连着。

　　3、竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开，这样就可以切出一块块小三角形的菠萝。

　　方法二

　　1、先用菜刀将菠萝的底端切掉，使其能竖立在砧板上。

　　2、菠萝正着放好，用刀沿菠萝表皮切下，注意不要切得太厚，差不多1厘米，以免浪费过多的果肉，再用水果刀将没有切除的部分果皮剜掉。

　　3、不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮，菠萝身上的菠萝眼的分布规则，所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

　　方法三

　　1、用菜刀切去菠萝带叶子的一端。

　　2、切去另一端，像切西瓜一样，从中间切菠萝。

　　3、将菠萝对开，每半块再平均切开，均分为四份。

　　4、将四份均分为八分，用水果刀横向均匀划几刀，不要切透(水果刀小巧，操作比较灵活)。

　　5、水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来，按照同样的方法，把菠萝肉都削下来

　　6、取一盆清水，菠萝肉放进去。放少许盐，浸泡30分钟捞出即可食用。

　　方法四

　　如果家里买了小菠萝的神器，那可以试一下一下这种方法：

　　1、切掉菠萝头部。

　　2、将工具垂直放在菠萝顶部，位置要居中，否则会连皮一块儿削掉。

　　3、顺时针旋转工具，一直削到底部。

　　4、将工具往上提，直到把果皮和果肉彻底分离。

　　5、同时按住工具上的两个黑点，将把手和刀体部分拆分，取下菠萝果肉，此时你会发现，菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了!这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨(青皮菠萝)，成熟度太高的稍软的菠萝，切出来比较碎，很难成片儿状。

　　方法五

　　1、首先准备一个菠萝，先切掉菠萝两头，再用刀竖着切八瓣。

　　2、然后每瓣切成“梳子状”，压刀去皮，按这个方法切剩下的菠萝。

　　3、最后装盘加水，放一点盐浸泡几分钟就可以吃了。

　　今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。菠萝削皮小窍门