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日期：2023/01/17 16:45作者：小编人气：
1、小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟【能用筷子轻松穿透土豆】。
2、煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。
3、锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄。
4、加入一点点白糖。
5、加入一小勺椒盐粉。
6、再加入一点孜然粉【量比椒盐粉要少一点】。
7、倒入葱花，翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。椒盐孜然土豆的做法 椒盐孜然土豆怎么做
