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荞麦鸡丝冷面的做法 荞麦鸡丝冷面怎么做

日期:2023/01/16 14:00作者:小编人气:

导读: 1、煮锅中小半锅清水,放入泡发的昆布,萝卜,苹果块煮个一刻钟左右,加入味淋,生抽和适量食盐,撒上木鱼花关火盖盖子焖一会。  2、将煮好的高汤捞出昆布等食材,放冰箱冷藏备用。  3、荞麦面冷水下锅。  4、煮至荞麦面无硬心。  5、捞出投凉洗净,沥干水份。  6、加冰块和矿泉水放冰箱冷藏。  7、取一小碗,加一匙生抽一匙味淋,一小勺白砂糖微波炉盯一下,让白糖融化,搅拌均匀。  8、加一勺昆布高汤...

  1、煮锅中小半锅清水,放入泡发的昆布,萝卜,苹果块煮个一刻钟左右,加入味淋,生抽和适量食盐,撒上木鱼花关火盖盖子焖一会。

  2、将煮好的高汤捞出昆布等食材,放冰箱冷藏备用。

  3、荞麦面冷水下锅。

  4、煮至荞麦面无硬心。

  5、捞出投凉洗净,沥干水份。

  6、加冰块和矿泉水放冰箱冷藏。

  7、取一小碗,加一匙生抽一匙味淋,一小勺白砂糖微波炉盯一下,让白糖融化,搅拌均匀。

  8、加一勺昆布高汤调成酱汁。

  9、黄瓜和生菜洗净切细丝,香葱切葱花,准备好鸡丝。

  10、将荞麦面从冰水里面捞出沥干水份。

  11、放入碗中,依次将黄瓜丝,鸡丝和生菜摆在荞麦面上,撒上葱花。

  12、将调好的酱汁浇到碗中即可。荞麦鸡丝冷面的做法 荞麦鸡丝冷面怎么做

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