综合知识、生活百科、读书笔记
日期:2023/01/15 21:48作者:小编人气:
市场上燕窝品种繁多,燕窝市场很混乱,导致很多消费者分辨不出真假燕窝。
所以购买的时候一定要鉴别真假:
1、外观。
纯天然的燕窝是纤维密度比较明显。
在挑毛的过程当中,很多细小的毛都是夹杂在燕窝内部,只能拨开才能挑干净。
导致燕窝的纤维比较稀疏。
2、重量。
纯天然的燕窝一盏一定是在8克以下。
因为原料一盏在8克左右,经过清洗、挑毛、处理杂质后,燕窝的重量必然减少,而不是增加。
3、干度。
一定购买全干燕窝。
可以从燕窝两端像中间拗一下,如果拗弯说明燕窝比较湿,拗不动说明燕窝比较干。
因为购买的是燕窝,而不是水。
4、味道。
纯天然的燕窝是淡淡的蛋清味,而不是腥味,臭味。
品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂,如果是要送礼的,选同仁堂燕窝最合适;如果是自己家人要用的,选择福临门燕窝最实惠。
其他品牌的燕窝品质差别比较大,不建议购买。
燕窝有点湿是不是假的:真假燕窝和干湿没有直接关系。
燕窝的真假决定性因素是比较多的,和燕窝本身的干湿度没有太大的关系,燕窝即使是真燕窝,受潮之后也会变湿。
一般要判断燕窝真假,还需要从颜色、气味、泡发情况以及味道等方面进行,并不能片面的进行判断,这样得出的结论是不够准确的。
买回家的燕窝有点湿怎么保存:买回家的燕窝有点湿,主要有两者解决方法,首先就是可以将有点湿的燕窝进行风干,待其水分完全被蒸发,这样可以进行干燥保存。
其次就是可以直接用干净的器皿盛装,密封,防生水,防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天左右,一般建议越早吃完越好。买来的燕窝有点湿好不好_燕窝有点湿是不是假的