小米粥的功效与作用_小米粥为什么养胃

　　【小米粥的功效与作用】

　　1、小米粥进入脾胃经络，具有健脾补虚的功效。

　　2、小米粥营养丰富，含有维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钾、钙等营养成分。

　　3、因此，小米粥具有健脾和胃、调和中补虚、益气养血的功效。平时脾胃虚弱的人吃小米粥可以增强脾胃功能，术后久病体弱的人吃小米粥有助于恢复正气。

　　【经常喝小米粥对身体有哪些好处？】

　　小米具有很高的营养价值：富含丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素等营养物质，功效特别多。可以补气补血，可以防止反胃和呕吐，还能滋阴养血，还可以起到调养经血、恢复体力的功效。除此之外还可以起到清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用。

　　小米相对来说比较软，容易消化吸收，而且小米营养价值丰富，富含维生素b1和b2，有促进消化作用；同时小米是温性食物，有胃炎患者，经常感觉胃是凉的，所以吃温性的食物有利于胃炎恢复。

　　熬小米粥的时候，也可以适当的搭配一些大枣、莲子、百合、营养价值更高，也有利于胃炎的恢复。

　　同时也可以放一点碱，有中合胃酸作用。小米粥的功效与作用_小米粥为什么养胃