做面包时小苏打放多少

日期：2022/11/21 08:31作者：小编人气：

导读：　做面包时小苏打放的量通常是在5克左右，小苏打的添加比例需要控制在0.5％，用量过多面包会出现发涩、发黑的现象，小苏打与水混合后，用温水最佳，水温不得超过50℃，小苏打使用完后需要放置冰箱冷藏中保存，可以延长使用年限。做面包时小苏打放多少...

　　做面包时小苏打放的量通常是在5克左右，小苏打的添加比例需要控制在0.5％，用量过多面包会出现发涩、发黑的现象，小苏打与水混合后，用温水最佳，水温不得超过50℃，小苏打使用完后需要放置冰箱冷藏中保存，可以延长使用年限。做面包时小苏打放多少