东北农家垮炖鱼的家常怎么做

日期：2022/12/08 06:08作者：小编人气：

导读：　1、鱼洗净，去腥线，5厘米宽的切段。　　2、锅中放油烧热，加葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香，放入鱼块，不用翻动。　　3、倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中。　　4、依次放入加醋去腥味儿，根据个人口味再加入适量酱油、盐、糖。　　5、加入水没过鱼，大火烧开，转小火20分钟，汤汁收浓即可。东北农家垮炖鱼的家常怎么做...

　　1、鱼洗净，去腥线，5厘米宽的切段。

　　2、锅中放油烧热，加葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香，放入鱼块，不用翻动。

　　3、倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中。

　　4、依次放入加醋去腥味儿，根据个人口味再加入适量酱油、盐、糖。

　　5、加入水没过鱼，大火烧开，转小火20分钟，汤汁收浓即可。东北农家垮炖鱼的家常怎么做

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