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日期：2023/01/15 20:09作者：小编人气：
瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成半厘米的小方丁瘦肉丁即可。
工具/材料
瘦猪肉、肥猪肉、精盐
步骤 （共2步）
清洗
瘦肉用盐水浸泡6-8小时，冲洗干净，滤干，肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。
切丁
瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成半厘米的小方丁瘦肉丁即可。
总结
瘦肉用盐水浸泡6-8小时，冲洗干净，滤干，肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干，瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成半厘米的小方丁瘦肉丁即可。香肠肉怎么切
