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海凉粉怎么熬制作方法

日期:2023/01/15 20:46作者:小编人气:

导读: 海凉粉是夏天的大连常见小吃,原材料是海石花,通过将海石花熬煮的汁液冷藏而制成。  工具/材料  干海石花  步骤 (共4步)  清洗  用水洗2遍干的海石花,淘尽贝壳等杂质即可。  扎布袋  把海石花捞出来放进两层纱布中,用棉绳扎紧。  煮制  高压锅放水,把扎好的海石花纱布袋放进去。高压锅压90分钟,然后保温30分钟。  冷藏  把熬出来的汁倒出来,放凉以后冰箱冷藏3个小时以上,拿出来就可以...

  海凉粉是夏天的大连常见小吃,原材料是海石花,通过将海石花熬煮的汁液冷藏而制成。

  工具/材料

  干海石花

  步骤 (共4步)

  清洗

  用水洗2遍干的海石花,淘尽贝壳等杂质即可。

  扎布袋

  把海石花捞出来放进两层纱布中,用棉绳扎紧。

  煮制

  高压锅放水,把扎好的海石花纱布袋放进去。高压锅压90分钟,然后保温30分钟。

  冷藏

  把熬出来的汁倒出来,放凉以后冰箱冷藏3个小时以上,拿出来就可以食用了。

  总结

  把海石花清洗干净后,扎成纱布袋,放入高压锅压90分钟,然后保温30分钟,将熬煮出来的汁液晾凉后,放入冰箱冷藏。3小时后,便可取出食用。海凉粉怎么熬制作方法

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