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日期：2023/01/15 21:20作者：小编人气：
首先将绣球菌清洗干净，叶片撕成小块，根部切成薄片备用，辣椒切圈，葱花、大蒜切末备用；往锅中倒油、烧热，将蒜末、红辣椒圈倒入锅中，炒出香味；最后将绣球菌叶片和根部全部放入锅中，大火快炒至叶片微微变软，加盐和生抽调味、装盘即可。
工具/材料
绣球菌、辣椒、大蒜、油、盐、生抽
步骤 （共3步）
处理食材
将绣球菌清洗干净，叶片撕成小块，根部切成薄片备用，辣椒切圈，葱花、大蒜切末备用。
炒制蒜末与辣椒
锅中倒油、烧热，将蒜末、红辣椒圈倒入锅中，炒出香味。
炒制绣球菌并装盘
将绣球菌叶片和根部全部放入锅中，大火快炒至叶片微微变软，加盐和生抽调味、装盘即可。
总结
绣球菌的做法，如上所述，但在清洗绣球菌时，要仔细清洗，因为绣球菌的叶片皱褶比较多。绣球菌怎么吃
