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生蚝怎么打开

日期:2023/01/18 13:31作者:小编人气:

导读: 生蚝打开需要从右侧边缘把刀钻进去,把闭合肌切开刮两下掰开。详细步骤一共分2步,具体如下:  工具/材料  生蚝、生蚝刀  步骤 (共2步)  切闭合肌  生蚝面朝上底部朝下,在生蚝右侧边缘处把刀竖起来钻进去,左右摇晃几下把闭合肌切开。  分离肌和壳  用刀轻轻刮几下,把咬合肌和壳完全分离开,用手掰开,这样一只完整的生蚝就打开了。  总结  生蚝打开具体做法如上所述,需要注意的是,生蚝表面光滑的...

  生蚝打开需要从右侧边缘把刀钻进去,把闭合肌切开刮两下掰开。详细步骤一共分2步,具体如下:

  工具/材料

  生蚝、生蚝刀

  步骤 (共2步)

  切闭合肌

  生蚝面朝上底部朝下,在生蚝右侧边缘处把刀竖起来钻进去,左右摇晃几下把闭合肌切开。

  分离肌和壳

  用刀轻轻刮几下,把咬合肌和壳完全分离开,用手掰开,这样一只完整的生蚝就打开了。

  总结

  生蚝打开具体做法如上所述,需要注意的是,生蚝表面光滑的一面朝上,有凹槽的一面朝下放便于找到咬合肌并打开。生蚝怎么打开

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