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日期：2023/01/19 01:38作者：小编人气：
首先往盆中，加入适量的水和盐，然后倒入生猪血，待猪血凝固后，切成块状；再往锅中加入适量清水，待锅内的水烧至80度，放入猪血块，并开小火煮30到40分钟；最后将煮好的猪血，捞出放入装有冷水的盆中浸泡即可。
工具/材料
盆、水、盐、锅、火
步骤 （共3步）
处理猪血
往盆中，加入适量的水和盐，然后倒入生猪血，待猪血凝固后，切成块状。
煮猪血
锅中加入适量清水，待锅内的水烧至80度，放入猪血块，并开小火煮30到40分钟。
泡水晾凉
将煮好的猪血，捞出放入装有冷水的盆中浸泡即可。
总结
煮猪血的方法，如上所述，但要注意猪血未凝固前，切勿触碰，以免猪血凝固不好。买回来的生猪血怎么煮
