灌肠怎么煮不爆煮多久

　　在煮灌肠之前，先用牙签将灌肠表面扎几个小孔，排出灌肠里的空气，再温水入锅，煮粉肠时在锅底放个小帘子，把粉肠与锅底分开，煮的过程中水温不要超过90℃，放入香肠，水温到达90℃后，开盖煮40分钟，绝对不会爆。

　　工具/材料

　　灌肠

　　步骤 （共2步）

　　灌肠表面扎小孔

　　用牙签将灌肠表面扎几个小孔，让粉肠里的气体排出，如此肠衣就不会破裂，且粉肠会熟得更彻底。

　　温水入锅

　　温水入锅，煮粉肠时在锅底放个小帘子，把粉肠与锅底分开，煮的过程中水温不要超过90℃，放入香肠，水温到达90℃后，开盖煮40分钟，绝对不会爆。

　　总结

　　用牙签将灌肠表面扎几个小孔，让粉肠里的气体排出，如此肠衣就不会破裂，且粉肠会熟得更彻底，温水入锅，煮粉肠时在锅底放个小帘子，把粉肠与锅底分开，煮的过程中水温不要超过90℃，放入香肠，水温到达90℃后，开盖煮40分钟，绝对不会爆。灌肠怎么煮不爆煮多久