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日期:2023/01/19 02:21作者:小编人气:
把山楂处理好后把糖放锅里熬化,一边熬一边搅拌着,可适量放一点点水,然后将山楂倒入,一直翻炒直至出现白色糖霜即可。
工具/材料
山楂
步骤 (共3步)
处理山楂
把山楂洗干净,控水,用筷子在中间把山楂里面的核去掉,然后放入清水中浸泡。
将糖熬化
把糖放锅里一边熬一边搅拌着,可适量放一点点水,熬到糖全部化开。
倒入山楂
然后将山楂倒入,一直翻炒直至出现白色糖霜即可。
总结
把山楂处理好后把糖放锅里熬化,再将山楂倒入,一直翻炒直至出现白色糖霜即可。建议把准备好的山楂拿清水泡着,不然容易在空气中氧化。糖炒山楂怎么做