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日期:2023/01/19 02:54作者:小编人气:
萝卜洗净切片。准备好晾晒干水分的萝卜,将其倒在一个干净无油的大盆中,撒上适量的食盐。将食盐均匀地涂抹在每一片萝卜上,全部涂抹均匀。将涂抹均匀的萝卜装在一个无油无水的桶子里面,压好之后,盖上盖子腌制一个晚上。将腌制好的萝卜放到阳台晾晒,大概晾晒两三天即可。
工具/材料
食盐一包
青皮萝卜
步骤 (共4步)
准备萝卜
萝卜洗净切片。准备好晾晒干水分的萝卜,将其倒在一个干净无油的大盆中,撒上适量的食盐。
用盐均匀涂抹
将食盐均匀地涂抹在每一片萝卜上,全部涂抹均匀。
萝卜腌制一晚
将涂抹均匀的萝卜装在一个无油无水的桶子里面,压好之后,盖上盖子腌制一个晚上。
晾晒
将腌制好的萝卜放到阳台晾晒,大概晾晒两三天即可。
总结
萝卜洗净切片。准备好晾晒干水分的萝卜,将其倒在一个干净无油的大盆中,撒上适量的食盐。将食盐均匀地涂抹在每一片萝卜上,全部涂抹均匀。将涂抹均匀的萝卜装在一个无油无水的桶子里面,压好之后,盖上盖子腌制一个晚上。将腌制好的萝卜放到阳台晾晒,大概晾晒两三天即可。绿皮萝卜咸菜怎么腌制窍门